Cilok, makanan yag tak perna lekang oleh jaman, selain hampr semua kalangan menyukai cilok, jajanan satu ini juga tergolong jajanan yang murah meriah. Yuk langsung saja disimak resep cilok ala bunda Pipih Nurhayati.....
Cilok
By pinur kitchen
Bahan :
- 150 gram tepung sagu
- 150 gram tepung terigu
- 200 ml air panas
- 2 siung bawang putih putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- Penyedap secukupnya nya
- 1 sdt garam atau secukupnya
- 1 Batang daun bawang diiris halus
- Air untuk rebusan + 1sdm minyak
Bahan saos kacang
- 100 gram kacang tanah di sangrai
- 5 buah cabe merah + rawit kl suka pedas
- 1siung bawang putih
- 3 sdm sambal saos
- Garam ,gula pasir ,penyedap dan kecap secukupnya
- Daun jeruk kl ada
Cara membuat
- Campur semua bahan cilok aduk rata sampe Kalis atau bisa dibentuk @tuang air panas nya sedikit" jgn langsung semua nya
- Rebus air + 1sdm minyak goreng ,setelah mendidih kecilkan api bulat" kan adonan cilok sampe habis dan biar kan sampe semua nya mengapung ,angkat tiriskan kan
Cara membuat bahan saos
- Haluskan semua bahan ,kecuali garam,penyedap ,gulpas,dan sambal saos
- Lalu masak aduk" beri air secukupnya kemudian diberi bumbu ,biarkan sampe agak mengental ,test rasa nya dlu baru masukkan cilok tadi aduk" hingga rata ,angkat dan siap di makan
0 Response to "Cilok saos kacang | Semua resep ibu"
Post a Comment