Resep soto ayam bumbu koya | Semua Resep Ibu

 Soto ayam kampung bumbu koya? Bagi pecinta kuliner soto, wajib dicoba resep dari +Nisa W, dijamin gurih-gurih seger.... Langsung saja di lihat postingan beliau di cooking lovers.

🍜 Assalamualaikum..Wr..Wb

Haii..Cooking Lovers..
I love cooking..memasak membuat saya
Bahagiaa...hehe 😂😂 #lebayy yaach..😂😂

Hari ini pingin yg seger ,soto bening tambah bumbu..koya.eenak bangeet...koya itu krupuk udang + bawang putih yang di goreng..dihaluskan
Tambahnya saat hendak di santap...
Heem..yummyyy..monggo di coba dears..😊👌

Soto Ayam Kampung Bumbu koya
  

Resep Soto Ayam Kampung,Bumbu Koya
By :Nisa W

Bahan":

• 1/2 ekor ayam kampung 
• 2 L air ..

Bumbu halus :

• 8 butir bawang merah 
• 5 siung bawang putih 
• 3 butir kemiri 
• 1/2 sdt jinten 
• 1 sdt ketumbar 
• 1/2 ruas jahe 
• 1/2 ruas kunyit 
• 3 lembar daun salam 
• 2 lembar daun jeruk 
• 1 batang sereh 
• 1 batang daun bawang

Pelengkap

• bihun 
• telor rebus 
• kol..taoge 
• Daun bawang n seledri 
• Bawang goreng 
• Sambal cabe rawit (Rebus cabe rawit hijau + bawang putih..Haluskan beri sedikit gula dan garam)

Bumbu koya (haluskan)

• 5 lembar kerupuk udang 
• 3 siung bawang putih iris tipis goreng. 
• secukupnya gula garam lada bubuk

Cara Buat

1. Rebus Air dan Ayam ,sampai empuk 
2. Tumis bumbu halus sampai harum 
3. Masukkan ke dalam rebusan ayam.. 
4. Aduk rata tambahkan gula garam lada bubuk 
5. Koreksi rasa.. 

Cara Penyajian

1. Tata bahan pelengkap dlm mangkuk.. 
2. Tuang kuahnya..beri taburan bumbu koya 
3. Sajikan hangat dengan pelengkap

Met Mencoba,Happy Cooking 😊👌

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: