Resep ayam bakar | Semua Resep Ibu

 Waalaikumusalam..Wr..Wb..

Pagii cooking lovers...😊
Trimz bundsay +Asmaroh mayoh​​...sudah
Coba resep yg qu share...smoga suka yaa..
Metifitas..sehat n bahagia slalu..
Bersama klrga tercinta..Aamiin..Allahuma 
Aamiin..😘😘😊👌

🍀🏵🌸🌺🌼 
Assalamualaikum ...baru sempet ngepost lg nih bunda kali ini saya nyobain resep AYAM BAKAR SOLO dari posnya bunda +Nisa W​​ rasanya maknyuzz banget...tapi saya pake ayam biasa bukan ayam kampung karena ngungkep nya kelamaan jadi rada hancur deh..tapi rasanya tetep maknyuuzz..hehe.. 


Ayam Bakar Solo

 

Ayam Bakar Solo
By :Diah Didi Kitchen
Recook : Nisa W
 
Bahan :

• 1/2 ekor ayam kampung atau ayam apa aja 
• 2 lembar daun salam 
• 1 batang sereh memarkan 
• 3 cm lengkuas memarkan 
• 1/2 sdm gula merah 
• 4 sdm kecap manis 
• Garam secukupnya 
• Air kelapa 600 ml 
  

Bumbu halus :

• 6 siung bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 4 butir kemiri 
• 2 cm kunyit 
• 2 cm jahe 
• 1 sdt ketumbar 
• 1/4 sdt merica butiran 
• 1/8 sdt jinten (optional)
  

Cara Membuat : 

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. 
2. Masukkan air kelapa dan bumbu lain serta ayam. 
3. Ungkep dengan api kecil agar bumbu meresap, hingga kuah mengental menyelimuti ayam, koreksi rasa. 
4. Bakar dengan bara atau teflon. 
5. Disantap dengan sambal lalap dan nasi hangat. Selamat makan..
   

             Met Mencoba Dears...😘😘

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: