Resep es cream dung-dung kw susu UHT, home made | Semua Resep Ibu

Resep es cream susu UHT ini saya temukan di cookpad, karena saya hanya mempunyai bahan seadanya, jadi saya terpaku ingin mencoba resep ini, dan hasilnya sungguh memuaskan.

Untuk susu UHT nya sendiri saya menggunakan yang mempunyai rasa coconut delight, jadi saya hanya menambahkan sedikit gula pasir ke dalam adonan es cream ini. Jika Anda menggunakan susu UHT yang plain/full cream maka Anda dapat menbahkannya sesuai selera Anda, jika diresep aslinya menggunakan 12 sendok makan gula pasir.
Yuk langsung saja dilihat resepnya....

Es cream dung-dung "kw" susu UHT, home made

Resep es cream dung-dung "kw" susu UHT, home made
Bahan

• 1 liter susu UHT, saya pakai coconut delight Fr...sian Flag
• 5 sendok makan tepung maizena
• 3 sendok gula pasir/sesuai selera
• Sejumput garam
• 1 sendok makan sp

Cara membuat

1. Larutkan tepung maizena dengan sedikit susu UHT (diambil dari susu UHT 1 liter), aduk rata sampai tepung maizena larut.
2. Campur susu UHT, larutan maizena, gula pasir dan garam, masak menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk sampai meletup-letup.
3. Biarkan adonan es cream dingin, setelah itu masukkan frezer.
4. Sp di team, atau dapat juga di masukkan kedalam rice cooker.
5. Setelah adonan beku, keluarkan dari frezer, kerok-kerok menggunakan sendok atau garpu, kemudian masukkan SP (yang telah di tim) dan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
6. Bagi menjadi dua bagian, adonan yang berwarna putih dimasukkan ke dalam cetakan, sedangkan bagian yang lain saya tambahkan esense rasa es doger (jika ingin menambahkan essense rasa-rasa) kemudian mixer sampai rata. Masukkan adonan yang mempunyai rasa es doger ke dalam cetakan.
7. Masukan ke dalam frezer, siap dinikmati jika telah beku.

Mudah bukan dalam membuat es cream dung-dung "kw" di coba ya, semoga bermanfaat.

Baca juga

Wedang tape berempah

Cara membuat susu almond

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: