Tahu Schotel Goreng Sambal Bangkok | Semua resep Ibu

 Ingin menu yang berbeda? dengan bahan dasar tahu? Resep satu ini bisa di coba, cukup mudah kok.

Tahu Schotel Goreng Sambal Bangkok

  

Resep tahu shcotel goreng sambal bangkok

BAHAN I

• 2 buah tahu Jepang, diblender halus, saring, peras dengan kain bersih 
• 1 butir telur 
• 2 sdm maizena 
• 2 batang daun bawang, dicincang kasar 
• 1 siung bawang putih, dihaluskan 
• ½ sdt kaldu ayam bubuk (optional) 
• ½ sdm garam 
• ¼ sdt merica bubuk
  

BAHAN II

• Telur 
• Tepung panir
  

BAHAN SAUS

• 100 gram saus sambal Bangkok 
• 50 ml air 
• ½ sdt air jeruk nipis 
• 1 tangkai daun ketumbar, dicincang kasar
  

CARA MEMBUAT 

1. Campur semua bahan I. 
2. Tata diloyang 20x20x3 cm. Kukus diatas api sedang 20 menit hingga matang. Dinginkan. 
3. Potong-potong 2x5 cm. Celupkan ke dalam Bahan II . Goreng hingga kecokelatan. 
4. Saus: Campur semua bahan saus. Masak sambil diaduk hingga mendidih. 
5. Sajikan tofu bersama saus.
   

tips : bahan I bisa ditambahkan irisan wortel, daging giling atau dada ayam yg dicincang

#resep #recipe #tofu #vegan #vegetarian #diet #healthyfood

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: