Assalamualaikum...
Siapa yang suka dengan roti? Di zaman sekarang ini saya yakini pasti banyak yang menyukai roti. Tidak lah sulit dalam membuat roti tawar susu kali ini, cukup diaduk sampai merata dengan sendok dan menunggu sampai adonan mengembang kemudian dioven sampai matang. Sesederhana itu? Tanpa berlama-lama, langsung aja dilihat resep nya
Bahan
- Untuk bahan bahannya
- 350 gr tepung terigu protein sedang
- 3 sdm gula pasir
- 6 sdm minyak goreng
- 1 butir telur untuh
- ⅓ sdt garam
- ± 180 ml susu cair, bisa kurang atau lebih menyesuaikan adonan tepung nantinya.
- 1 sdm ragi instan
Cara membuat
- Kocok lepas 1 butir telur , masukkan gula pasir, ragi instan, dan susu cair (jangan masukkan semua, sisakan ± ¼bagian), minyak goreng (dapat juga diganti dg margarin cair, kocok hingga semua bagian tercampur rata.
- Masukan tepung terigu dan garam aduk-aduk sampai rata, jika dirasa kurang lembek adonannya, dapat ditambahkan susu cair.
- Istirahat kan adonan sampai mengembang, ± 30 menit, tutup dengan plastik atau kain bersih.
- Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan kemudian bagi-bagi adonan dan bulatkan tata dalam loyang (yang telah diolesi margarin titpis dan ditaburi tepung terigu).
- Kemudian panggang dalam oven hingga permukaan roti kuning keemasan.
- Keluar kan dari dalam loyang olesi dengan margarin.
Untuk pengovenan adonan disesuaikan dengan oven masing-masing, jika menggunakan oven tangkring sesuaikan panas oven dengan mengatur besar kecil api🔥, sebaiknya gunakan api sedang agar rotinya lebih merata matangnya.
Disini saya juga akan share video YouTube cara membuat roti tanpa ulen
Untuk video YouTube klik tautan ini 👇
Dicoba ya resepnya, cukup mudah dan ekonomis tapi hasilnya memuaskan banget.
Semoga bermanfaat, Wassalamu'alaikum....
0 Response to "Bikin Roti tawar susu lembut sendiri, tanpa ulen dan tanpa mixer, cukup diaduk dengan sendok"
Post a Comment