Fruit coctail alias es buah seger | Semua resep ibu

 Kalau lihat minuman ini jadi inget pas waktu masih sekolah di SD (Sekolah Dasar), jadi pengen rasanya.... 

🌸🌸🌼🌼🌻🌻🍀🍀🏵🏵🌹🌹🌺🌺🌿🌿 

🍹 Assalamualaikum..Wr..Wb
Cooking lovers..I love cooking..😅 Pulang kerja..liat ini di kulkas.. Heem,bikin ngileer..hehe..😂 Es buah alias fruit coctail.. Besok weekend bikin yuuk..😊😊👌

Es buah alias fruit coctail

FRUIT COCKTAIL ( ES BUAH)
By :Nisa W

Bahan:

• 1 buah pepaya 
• 1 buah melon 
• 1 buah nanas 
• 250 gr kolang kaling 
• 1/2 sdt kapur sirih untuk pepaya 
• 1/2 sdt kapur sirih untuk melon 
• #kapur sirih optional

Bahan kuah:

• 2,5 liter air 
• 350 gr gula pasir 
• 150ml syrup rasa leci 
• kayu manis & cengkeh secukupnya

Cara membuatnya:

1. Siapkan 2 wadah, beri air secukupnya, larutkan kapur sirih, sisihkan... 
2. Cetak buah pepaya dan melon dengan menggunakan Melon scoop... 
3. Rendam potongan pepaya dan melon di dalam air kapur sirih ( dalam wadah masing2 ) biarkan kurang lebih 30 menit sampai mengeras. Kemudian cuci bersih pepaya dan melon, tiriskan.. 
4. Siapkan air mendidih untuk merebus potongan pepaya dan melon, sebentar saja ( 5 menit ) , kemudian tiriskan.. 
5. Potong-potong buah nanas, sisihkan.. 
6. Rebus air untuk kuah + kayu manis sampe mendidih.. 
7. Masukkan gula pasir, aduk kemudian masukkan kolang kaling, kemudian masukkan nanas. .. 
8. Masukkan pepaya & melon, aduk dan masak sebentar saja... 
9. Matikan api, masukkan sirup leci kemudian aduk rata. Biarkan dingin lalu masukkan ke dalam kulkas sebelum dihidangkan....

Happy Cooking 😊👌

Baca juga resep
Es lilin pelangi 
Wedang ronde pandan, simple bikinnya

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: